一场奶茶店和餐饮店倒闭潮开始了
年底了，看到一些奶茶店、餐饮店转让关门，非常悲凉。不由是在发个预警：大家都在开店的时，你就别开店啦!
(1) 书亦烧仙草90天关店1605家，新开店496家，关店数达到开店数三倍了，还有今年上半年奈雪亏损了4.4亿，茶百道营收下滑10%，净利润暴跌近60%。
(2) 今年上半年，全国一共105万家餐饮门店倒闭。几乎等于2023年一年的倒闭量。是2022年倒闭量的2倍。北京年营收200万以上的2100多家正餐企业，竟然集体亏损了7651万。上海从去年5月到现在，人均消费500以上的27000多家餐厅，倒闭了一大半。就连被称为上海高端餐饮地标的外滩十八号都跑路了。
(3) 今年以来，书亦烧仙草推出了4.9元的柠檬水。喜茶推出了4元的纯茶。古茗也推出了4元的柠檬水。茶百道2.9元的酸奶紫米露。蜜雪冰城1元的冰杯。
为什么开店的多?
过去一年有13万家奶茶店消失，平均每天有350多个老板离场。由于奶茶门店倒闭太多了，二手设备都滞销了，有回收商6-7万手的十几套设备，实在没人要，最后当废铁卖了2000。
这说明什么?
写在最后：
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