小家电又出海逆袭 !这家大卖一年创下破亿营收
作者 | Serein
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欧美,一直是咖啡消费的核心主力。
而欧美地区的咖啡消费层级比起其他地区也更偏于高端,大部分家用咖啡机消费均来自欧美。可在咖啡机生产端,如今全球咖啡机却有80%均产自中国, 只是多以代工形式出现。
在国内经过多次出海升级后,咖啡机品类也与其他代工为主的领域相同,随着中国咖啡机供应链的逐步完善,带动了一批出海卖家投注咖啡机赛道,在世界范围内交出了一张属于国人咖啡机品牌名片。
品牌方舟本期就聚焦于泰摩咖啡,成立12年来,已将咖啡机卖至欧美日韩等几十个国家地区,并在欧美、日本、泰国等海外消费市场名声鹤起。2022年,泰摩咖啡整体营收2.6亿元,其中外贸部分已经占到1亿份额。
作为小家电中的小众品类,泰摩咖啡如何在全球范围内成功打造出爆款咖啡机?
随着全球消费追求的提高,咖啡消费已经实现了从功能需求到品质体验的转变,如今现磨咖啡风口愈发火热,也带动了咖啡机消费市场逐渐升温。
grandviewresearch数据显示,2022年全球咖啡机市场价值为64.1亿美元,预计2023年至2030年将以4.7%的复合年增长率(CAGR)增长。
根据中金点睛分析,欧美作为主要市场咖啡机发展已较为成熟:(1)渗透率方面,2022年北美、西欧咖啡机保有量分别为每百户75.8台、41.5台,远高于同期全球保有量仅为11.5台;(2)销量方面,欧美咖啡机销量长期维持4%以内的同比增速,在居家经济高峰后逐渐回归正常水平。
而咖啡机拥有多种种类,伴随咖啡研磨、萃取的步骤衍生出磨豆机、萃取机等多种机器。其中,磨豆机又分为手磨与自动;而萃取机分为滴滤式、胶囊式和意式咖啡机。品牌方舟本篇主要介绍泰摩咖啡主攻的磨豆机这一垂直领域。
研磨是咖啡冲泡过程中的前期准备工序。咖啡研磨机主要分为半自动、全自动、超自动三种产品类型,市场上有低、中、高价位。由于小型咖啡研磨机在家庭中的广泛应用,预计将在预测期内推动主要销售。
而家用磨豆机品类在市场却呈现出相对鱼龙混杂的态势,客户既可以从大品牌中购入,也可以从卖家网店、二手拼装,甚至DIY配件中获得磨豆机。因此,泰摩咖啡需要在这一赛道中脱颖而出,既需要足够吸引客户的差异化卖点,也需要对海外咖啡市场的足够本土化认知,以对抗各个渠道上的不同对手。
用专业的设计,做富有美学的咖啡机。
据悉,泰摩咖啡创始人詹华春是做结构设计师出身,在他看来:“从设计师的视域出发,我相信产品力本身是品牌安身立命最关键的因素。”因此,自2012年泰摩咖啡创立以来,即决定以“TIMEMORE=专业+美学”作为泰摩咖啡产品设计的基本理念。
泰摩咖啡对于产品研发极为重视,公司的研发团队不仅有30余人,正在进行的研发项目亦超过20个。正是这种以设计研发为导向的品牌策略,让泰摩咖啡迄今为止依次获得了2017年红点设计大奖、2020年good design大奖以及2021年IF设计大奖。
2023年,泰摩咖啡还在著名众筹平台kickstarter上发起了一款电动磨豆机的众筹,并收到了来自1万名支持者的筹资,总金额达到670万美元。而kickstarter上的用户往往是最看重产品科技属性与“硬核”研发特性的,泰摩咖啡在kickstarter的成功,亦说明了其专业与美学产品策略的正确。
研发属性带动着泰摩产品力的不断升级,也带动了其销售额的不断增长。以泰摩目前亚马逊与独立站上大受欢迎的磨豆机Chestnut C3 PRO为例,磨豆机以磨芯最为关键,而在磨芯方面,泰摩咖啡经过长期的参数研究和调整,C3 PRO采用专利申请的S2C 660锉刀 ,不仅比起旧版缩小了尺寸,并对参数进行了微调,以显著提高整体研磨效果。
同时,C3 PRO还设计了可调节粗度的控制磨盘以满足不同的磨豆需求 ,客户可以精确调节粗度,以满足浓缩咖啡、摩卡、手冲、虹吸、法式滤压壶等不同风格的咖啡。除了磨芯之外,其不锈钢刀盘也是通过精密数控切割制造而成,锋利的刀盘可以帮助用户更快、更均匀地切割咖啡豆,更易于研磨。
在价格定位上,泰摩咖啡目前分为三个档次,基础系列价格基本在79-89美元,高级系列价格则在129-199美元,而最新推出的电动磨豆机价格在499美元。不仅满足了从初学者到专业爱好者的多种需求用户,多层次价格系列的推出也更利于品牌的长期发展。
截至2024年1月,泰摩咖啡在亚马逊手动磨豆机Best seller rank中占据多个位置,其中最高排名第2,在手动磨豆机这一品类中,泰摩咖啡已经获得了全球性的声量效应,并成为了品类头部。
2022年,泰摩咖啡整体营收达到2.6亿元,其中外贸出口部分已达1亿元。据泰摩咖啡透露,2023年,泰摩海内外销量亦呈现增长态势,海外销售额比重达60%以上。
Similarweb数据显示,泰摩咖啡独立站的社交媒体流量主要来自于YouTube、Reddit、Instagram以及Pinterest。虽然流量分布于四大社媒阵地,但其中YouTube占比达到92.51%,承载着泰摩咖啡大部分的社媒流量,可以说泰摩咖啡对于YouTube单平台的社媒搭建相当出色。
在YouTube数据上,搜索关键词“Timemore Coffee”,最高播放量视频已达到293万播放量,视频内容是带有多个品牌产品对比的咖啡研磨机入门教学,该视频成功的几个要素值得学习:
第一,精准投放咖啡研磨初学者受众,并不局限于单品牌介绍,而是把自己的品牌纳入整个圈层的营销内容中,从而获得了大量播放量;同时,21分钟的视频也对多个品牌的优缺点进行了详细介绍,从而突出主体品牌泰摩咖啡与竞品品牌的差异化优势。
除了播放量的成功外,这篇视频还拥有2700个评论,都是一些咖啡爱好者和初学者的产品交流,对泰摩咖啡进行了有效的精准圈层宣传。
在Instagram上,虽然对独立站的直接引流效果不如YouTube,但泰摩咖啡的ins粉丝也达到了4.6万,且每条ins贴文数据都较为活跃,点赞量常常能突破千赞;在Instagram上,泰摩咖啡热衷于与相关KOL合作发帖以吸引账号外流量。
除此之外,泰摩咖啡在ins tag上也有一些运营巧思,因为泰摩咖啡目前销售地区覆盖几十个国家,所以在打tag时,也会带上不同的语言tag,以吸引不同国家地区粉丝评论,从而提高账号互动率。
对于小众品类中的品牌来说,最关键的永远是有没有好的产品,归功于小众圈层的独特特性,只要新锐品牌具有足够的产品力,就能带动圈层客户进行发掘与购买。
而泰摩咖啡的可贵之处就在于,它不仅会做产品,还会做圈层,在品牌前期,通过高颜值、重研发、高性价比的磨豆机产品吸引这一圈层客户,在品牌客户层稳定之后再依次推出高级、电动系列,一步步抓住圈层兴趣,跟随圈层成长。抓住咖啡爱好者的圈层趋势,通过产品来承接用户消费兴趣,这是它实现增长和爆发的原因。
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