单日销售额破亿!内卷市场中脱颖而出的答案是什么?
瑞幸与茅台联名的酱香拿铁,
仅仅一天创造了过亿销售额,
在销售和营销方面都获得了巨大成功。
同是面临内卷化问题的行业,
瑞幸的成功对跨境卖家有何启示?
一个是高端白酒,一个是平价咖啡,瑞幸和茅台的跨界联名,惊艳了不少人,也取得了很好的效果。
联名产品“酱香拿铁”一经推出,就刷屏了朋友圈,引发了广泛讨论,不同的相关话题多次登上微博热搜榜前列。今日,瑞幸咖啡官博发布了销售数据,“酱香拿铁”首日销量突破542万杯,单品销售额突破1亿元。而在第二季度,瑞幸的总净收入为62.01亿元。
虽然饮品味道被很多人吐槽,但是由于这一联名款过于火爆,甚至很多人都没法尝到是什么味道。在许多门店里,“酱香拿铁”都显示已售罄。通过这次联名合作,瑞幸可谓在销售和营销方面都获得了成功。
此次合作,茅台主要的意图很明显是为了吸引年轻消费者。从推出茅台冰淇淋,开设体验馆等一系列举措,到推广视频里展现的场景,都可以看出茅台“年轻化”的想法。而瑞幸,在获得更多曝光的同时,也希望能让自己“破圈”。
快消品行业和电商行业一样,都是较为内卷,同时面临着同质化问题的行业。从最开始的免费喝咖啡,到现在的每周9.9,瑞幸通过亲民的价格,打通下沉市场,突破了万店的规模。但低价推广是非常容易模仿的打法,库迪咖啡用1元喝咖啡、8.8元优惠券进入了大众视野,蜜雪冰城旗下的幸运咖,也同样以低价策略争夺市场。
今年在新加坡开店的瑞幸,也是出海企业中的一员。在竞争激烈的市场中如何脱颖而出,如何吸引更多的消费者?瑞幸这次成功的营销活动,能给电商卖家带来哪些启示?
联名是瑞幸常用的策略,之前与椰树和JOJO的联名,也都取得了不错的效果。大多数知名的潮玩品牌,也是通过大量联名,保持长久的知名度。联名作为一种合作营销战略,当两个品牌都有强大影响力的情况下,能够进一步增强品牌认知度,扩大市场触达范围。
联名产品具有独特性,能够给消费者带来差异化的体验。瑞幸和茅台的联名,让部分咖啡受众和白酒受众对味道产生好奇,从而促进购买。例如Shein和Forever 21达成合作,维多利亚的秘密登录亚马逊等,DTC品牌和电商平台、线下商城的合作越来越多,也是为了在需求下降的环境中,想办法接触到更多的消费者。
做咖啡的品牌有很多,如今想通过特别的口味打造品牌“护城河”是非常困难的,这就需要通过在其他方面打造差异化体验,来吸引消费者。对于在电商平台上进行销售的卖家而言,差异化极为重要。在经济不景气时期,差异化战略能更有效地推动消费者支出,建立竞争优势。差异化可以在产品特性,可以在品牌定位,可以在用户体验,也可以在联名能提供的社交价值等各个方面,并不只有价格差异,卖家可以根据实际情况选择合适的方法。
瑞幸每次联名,都会推出新的产品,与JOJO的生酪拿铁,与哆啦A梦的冰吸生椰拿铁,都是随着联动推出新口味。这是一种很聪明的推新策略,在大牌IP加持下,即使是新口味也会有较多的消费者购买尝试,快速提高认知度的同时,也能收集到更多的品尝反馈,就像如今社交平台上到处都是对酱香拿铁味道的评价。
值得一提的是,瑞幸的生酪拿铁不仅有联名加持,本身还历经43次研发,是2022年度拿铁众测冠军。电商卖家在推新之前,也要收集足够的信息,深入了解目标市场,包括消费者的偏好和需求。在有能力的情况下,最好建立一个有效的反馈机制,在产品上市后及时收集消费者的反馈和建议。
在今年,瑞幸达成了万店目标,其董事长表示,公司经历的是整个体系的革新和涅槃重生,是一次从价值观开始的重塑。在如今不断变化的商业环境中,品牌的适应能力至关重要。正如瑞幸一样,许多公司通过品牌重塑来重新定义自己,迎接新的挑战和机遇。
这种重塑通常从价值观和战略的重新审视开始,以确保品牌与当下的消费者需求保持一致。这也是有着116年历史的糖果公司Joyva,Michaels和Nordstrom Rack这样的知名零售商,都选择进行品牌重塑的原因。
对于跨境卖家来说,也同样需要保持敏锐的洞察力,不断学习和适应。随着市场变化,对产品、服务和营销策略进行调整。最重要的是,要紧密关注消费者的反馈和市场趋势
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